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中聯毒油案澎湖啟動專案全面清查 轄內餐飲、學校及社區據點安全無虞 請縣民安心
- 發布日期：2026-07-09
- 發布單位：食品藥物管理科
- 類 別：最新消息
- 內 容：
- 日國內爆發中聯油脂股份有限公司生產之大豆沙拉油，檢出致癌物「苯駢芘」超標之嚴重食安事件。該公司因涉嫌隱匿檢驗結果、未及時通報，已遭主管機關重罰。目前衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）已依法要求全國高達360家下游業者、多達232項相關產品進行全面預防性下架與回收。面對此波全國性食安風暴，引起不少澎湖縣民的關切與擔憂。
為全力守護縣民與學童健康，澎湖縣政府代理縣長林皆興甚表關切，隨即責成衛生局於第一時間（7月1日）即刻啟動「毒油專案稽查」。在局長陳淑娟的指揮下，衛生局稽查小組迅速動員，全面清查縣內各大通路與供餐場所：
1.販售通路大清查：迅速完成本縣下游25家販售通路的查核，共計清查並下架異常產品1093件。
2.餐飲業全面查核：總計查核128家餐飲業者，逐一核對共184件品項，確認製程與調味使用之油品均符合安全規範。
3.重點供餐系統防禦：聯合教育處及社會處，全面完成縣內37家學校午餐，以及51家社福機構、長者共餐、社區關懷據點、托育中心等供餐團體之查核。
經全面清查，本縣目前為止尚未傳出任何因問題油品導致的食安災情，請全體縣民放心。
經衛生局嚴密追查，澎湖縣境內並無相關油品製造業與分裝廠。而在地僅有的4家油品主要經銷商，目前販售品項皆非公布之問題油品。因此，本縣轄內的餐飲業、各級學校營養午餐，以及社區關懷據點等重要民生供餐通路，目前皆未受到本次問題油品的波及。
衛生局強調，目前縣內受到影響的問題油品與批號已全面掌握，僅零星存在於全聯福利中心及各區農會等大型連鎖賣場，總計下架250件。相關問題品項均已依法配合下架、回收並予以封存，目前已妥善集中準備銷毀。
衛生局也已強力督導上述連鎖通路，必須全面提供消費者辦理退貨與換貨服務。民眾若發現家中持有案內公告之異常產品，可直接攜帶商品與購買憑證至原購買通路辦理。
代理縣長林皆興再次責成衛生局持續密切監控，違者將依法重罰。局長陳淑娟亦呼籲縣內所有食品業者，應落實食品安全自主管理。如發現產品有危害食品衛生安全之虞，應立即停止販售、主動辦理回收並依法通報衛生局。倘若業者未依規定辦理，將依《食品安全衛生管理法》第7條第5項及第47條第2款規定，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
衛生局將持續保持高度警覺，密切觀察案情流向。倘若中央食藥署或台灣各地後續有新發展或擴大公告品項，本局將隨時因應並擴大稽查，全力為菊島食安建立最堅實的防線，請縣民朋友安心！ - 聯絡人：李怡恩
- 聯絡電話：06-9272162#272
- 電子信箱：fp92720@phchb.penghu.gov.tw
